Pizza Si | Breuningerland | Die Speisekarte

Empfehlungen des Hauses

Neben unserer regulären Speisekarte bieten wir Empfehlungen des Hauses an.

Zuppa di Castagne

Maronen-Suppe samtig und aromatisch, verfeinert mit winterlichen Gewürzen

Sfogliatella ripiena di Ragu al Cinghiale e Funghi

Goldbraune Pastete gefüllt mit herzhaftem Wildschwein-Ragu und Pilzen

Spaghettoni alla Ruota di Parmigiano

Spaghettoni aus dem Parmesanlaib frisch geschwenkt mit cremigem-Soße

Pasta fatta in Casa con Ragu di Cinghiale e Funghi

Hausgemachte Pasta mit geschmortes Wildschwein-Ragu und Pilzen

Scialatielli al Sapore di Pesce Persico

Breite Nudeln mit zarte Viktoriabarschfilet serviert mit Cherrytomateso,se

Risotto alla Milanese

Carnaroli-Reis gegart in feiner Gemüsebrühe und hochwertige Safran

Filetto di Persico alla Mediterranea

Gebratenes Viktoriabarschfilet mit Kapern, Oliven, Tomaten und Risotto

Ossobuco alla Milanese

Traditioneller Kalbshaxen-Schmorbraten nach Mailänder Art mit Risotto

Dessert Specials

Tiramisú al modo Nostro

Frische Hausgemachte Tiramisú (mit Ei, ohne Alkohol)

Panna Cotta Innamorata

Gekochte Sahne Pudding an Erdbeeren-Coulis Soße

Vorspeisen

Antipasto all’italiana

mit Parmaschinken, Bresaola, Mozzarella und eingelegte Aubergine

Insalata di mare

Frische Meeresfrüchtesalat

Carpaccio di Manzo

Rindercarpaccio mit Champignons, Rucola und Parmesan

Mozzarella alla caprese

Mozzarella Käse, frischen Tomaten und Basilikum

Bruschetta al pomodoro

Geröstetes Brot mit frischen Tomaten und Olivenöl

Suppen

Minestrone all’italiana

Italienische Gemüsesuppe

Crema di spinaci

Spinat-Cremesuppe

Zuppa di pomodoro

Tomaten-Cremesuppe

Salate

Insalata verde

Grüner Salat

Insalata mista

Gemischter Salat

Insalata alpina

Wildkräutersalat mit Tiroler Speck und Ziegenkäse

Insalata mediterranea

Gemischter Salat mit Tomaten, Rucola, Radicchio, Trauben, Pinienkerne und Ziegenkäse

Insalata fantasia

Gemischter Salat mit Mais, Champignons, Mozzarella und Oliven

Insalata di Bufala

Wilkräutersalat, Gurken, Radieschen, Kirschtomaten, Oliven, Büffel Mozzarella und Edamame Bohnen

Insalata primavera

Tomaten, marinierte Garnelen, Lachs und Rucola

Insalata italia

Große Salatplatte mit Thunfisch, Hinterschinken, Mozzarella und Artischocken

Insalata italia klein

Kleine Salatplatte mit Thunfisch, Hinterschinken, Mozzarella und Artischocken

Insalata pomodoro e rucola

Tomatensalat mit Rucola und Grana Padano D.O.P.

Insalatona al tacchino

Große Salatplatte mit gebratenen Putenstreifen

Insalatona al salmone

Große Salatplatte mit gebratenem Lachsfilet

Pizza

Pizzabrot

Pizzabrot mit Olivenöl und Oregano

Margherita

mit Tomatensauce und Mozzarella

Salami

mit Tomatensauce, Mozzarella und Salami2

Prosciutto

mit Tomatensauce, Mozzarella und Hinterschinken

Funghi

mit Tomatensauce, Mozzarella und Champignons

Cipolle

mit Tomatensauce, Mozzarella und Zwiebeln

Napoletana

mit Tomatensauce, Mozzarella, Oliven und Sardellen

Caprese mit Rucola

mit Tomatensauce, Mozzarella, frische Tomaten und Rucola

Regina

mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami und Champignons

Ananas

mit Tomatensauce, Mozzarella, Ananas und Hinterschinken

O Sole mio

mit Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, Paprika und Spiegeleier

Americana

mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Champignons und Peperoni

Veneziana

mit Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken und Champignons

Del Campo

mit Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Peperoni und Hinterschinken

Rustica

mit Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Oliven und Hinterschinken

Alle Melanzane e Ricotta

mit Tomatensauce, Mozzarella, Aubergine und Ricotta-Käse

La Casearia

mit Tomatensauce, Gorgonzolakäse, Parmesan, Mozzarella und Pecorino

Mortadella-Schinken & Pistacchio

mit Büffelmozzarella, Mortadella-Schinken und Pistaziensoße

Quattro Stagioni

mit Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, Champignons, Paprika und Artischocken

Norvegese

mit Tomaten, Mozzarella, Lachs und Spinat

Contadina

mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Hinterschinken und Champignons

Tre Colori

mit Tomatensauce, Büffelmozzarella und Basilikumpesto

Vegetariana

mit Tomatensauce, Mozzarella, Auberginen, Broccoli, Paprika, Oliven und Blattspinat

Parma e Rucola

mit Tomatensauce, Mozzarella, frische Tomaten, Rucola und Parmaschinken

Golosa

mit Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami und Gorgonzolakäse

Amalfi

mit Tomatensauce, Mozzarella, Gambas, Zitronenschale, Kirschtomaten und Knoblauchöl

Frutti di Mare

mit Tomatensauce, Mozzarella und frische Meeresfrüchte

Chef

mit Tomatensauce, Mozzarella, Blattspinat und Krabben

Tirolese

mit Tomatensauce, Mozzarella, Tiroler Speck und Gorgonzola

Tonno

mit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln

Toscana

mit Tomatensauce, Mozzarella, Blattspinat und scharfe Salami

Diavola

mit Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Nduja calabrese (Streichwurst), Peperoni und Scharf

Bufalina

mit Corbara Tomaten aus Vesuvius, Fior di Latte, frische Basilikum und Olivenöl

Valtellina

mit Tomatensauce, Büffelmozzarella, frische Tomaten, Rucola und Bresaola

Pasta

Spaghetti

Spaghetti al Pomodoro

mit Tomatensauce

Spaghetti alla Bolognese

mit Hackfleischsauce

Spaghetti alla Carbonara

mit Guanciale (Schweinenacken Speck), Ei und Pecorino

Spaghetti alla Marinara

mit frische Meeresfrüchte

Spaghetti Aglio e Olio

mit Knoblauch und Öl

Spaghetti Amatriciana

mit Tomatensauce, Guanciale (Schweinenacken Speck) und Zwiebeln

Rigatoni

Rigatoni al Pomodoro

mit Tomatensauce

Rigatoni alla Bolognese

mit Hackfleischsauce

Rigatoni ai Formaggi

mit Gorgonzolakäse, Mozzarella, Grana Padano und Sahnesauce

Rigatoni al Forno

Überbacken mit Hackfleischsauce und Mozzarella

Lasagne

Lasagne al Forno

Überbacken mit Hackfleischsauce und Mozzarella

Lasagne alle Zucchine

Überbacken mit Zucchini und Ricotta Käse

Cannelloni

Cannelloni al Forno

Cannelloni überbacken mit Ricotta, Spinat und Mozzarella

Penne

Penne all’Ortolana

mit Auberginen, Zucchini, Erbsen, Paprika und Tomatensauce

Penne all’Arrabbiata

mit Tomatensauce und scharf

Penne al Salmone

mit Lachs und Tomatensahnesauce

Penne alla Caprese

mit frische Tomaten und Mozzarella

Penne al Tonno

mit Thunfisch und Tomatensauce

Penne alla Genovese

mit Basilikumsauce und Pinienkerne

Penne Gamberetti e Rucola

mit Krabben, Rucola und Tomatensahnesauce

Gnocchi

Gnocchi a modo mio

mit BlattSpinat, Ricotta Käse, Pecorino D.O.P. und Sahne

Gnocchi allo Chef

mit Gorgonzola, Broccoli und Tomatensahnesauce

Gnocchi alla Salvia

mit Butter, Salbei und Grana Padano D.O.P

Tortellini

Tortellini Aurora

mit Tomatensahnesauce und Grana-Padano D.O.P

Tortellini alla Panna

mit Hinterschinken und Sahnesauce

Tagliatelle

Tagliatelle Paglia e Fieno

mit Champignons, Hinterschinken, Erbsen und Sahnesauce

Tagliatelle mit Lach und Spinat

mit Lachs, Spinat und Sahnesauce

Tagliatelle allo Scoglio

mit Gambas und Muscheln

Tagliatelle all’Emiliana

mit Parmaschinken, Zucchini und Grana-Padano D.O.P.

Getränke

Mineralwasser San Pellegrino

0,25 l

Mineralwasser San Pellegrino

0,5 l

Zitronenlimonade

0,3 l

Pepsi

0,3 l

Mirinda

0,3 l

Orangensaft

0,3 l

Apfelsaft

0,3 l

Kirschsaftschorle

0,3 l

Apfelsaftschorle

0,3 l

Bitterlemon

0,3 l

Cola Mix

0,3 l

Bitterino

0,1 l

Warme Getränke

Tasse Espresso

Tasse Kaffee

Tasse Cappuccino

Tasse Tee

Tasse heiße Schokolade

Glas Latte Macchiato

Tasse Espresso Doppio

Bier

Pils vom Fass

0,3 l

Radler

0,5 l

Hefe Weizen

0,5 l

Kristall Weizen

0,5 l

Pils Alkoholfrei

0,3 l

Wein

Rotweine

Bardolino

0,2 l

Rosé Roses IGT

0,2 l

Lambrusco

0,2 l

Merlot Rialto IGT

0,2 l

Primitivo IGT

0,2 l

Weinschorle Rot

0,2 l

Weißweine

Pinot Grigio

0,2 l

Falanghina IGT

0,2 l

Lugana

0,2 l

Weinschorle Weiß

0,2 l

Sekt/ Spirituosen

Sekt

Glas Prosecco

0,1 l

Flasche Prosecco

0,7 l

Spirituosen

Martini

(15%) 2 cl

Vecchia Romagna

(32%) 2 cl

Amaretto

(28%) 2 cl

Amaro del Capo

(40%) 2 cl

Ramazzotti

(30%) 2 cl

Averna

(32%) 2 cl

Grappa

(40%) 2 cl

Campari

(25%) 2 cl

Aperol Spritz

0,2 l

Gin Tonic

0,2 l